CREMA PASTELERA AL MICROONDAS

Normalmente la hago de forma tradicional, pero esta receta queda igual de rica y por supuesto mucho más cómoda de preparar. No tengo fotito para enseñaros como queda, pero os aseguro que la textura es perfecta.

Ingredientes

500 ml leche

100 gr de ázucar

3 yemas de huevo

piel de limon

1 canela en rama

40 gr de maicena

Elaboración

Se bate todo, meter 2 minutos al micro sacar la piel y canela.

Batir y 2 minutos más al micro

Sacar Batir y un minuto

Si no queréis poner canela le añadís un poquito de esencia de limón y listo