Cuando me encargaron esta tarta lo único que tenía claro era el nombre del homenajeado y que su mujer quería ponerle "te quiero " ......Pero enseguida empece a darle vueltas a la cabeza hasta que vi claro lo que iba a hacer. Nos pusimos manos a la obra y este fue el resultado....
Hice un bizcocho de chocolate con almibar de chocolate y relleno de nata ambiante. Este relleno es el que más utilizo porque le gusta a todo el mundo, queda muy jugoso y la combinación con el bizcocho al ser tan oscuro es deliciosa.
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